Картофель > Яичка > Яичница Бабушкина

Яичница Бабушкина

Вам будет нужно:

9 яиц
1 стакан сметаны
40 г сливочного масла либо 2 ст. ложки растительного
соль

Приготовление:

Яичные желтки интенсивно перемешайте со сметаной, добавьте взбитые белки, посолите и вылейте на огромную сковороду с кипящим маслом. Жарьте до готовности.

Вторые блюда Вегетарианская кухня