Помидоры, тушеные с яблоками и сметаной
Вам будет нужно:
15 больших помидоров
панировочные сухари
10 больших яблок
стакана растительного масла
1 стакан сметаны
2 ч. ложки муки
соль
Приготовление:
Помидоры нарежьте дольками, посолите и потушите в масле. Яблоки очистите от кожицы и семян, покрошите кубиками и соедините с помидорами. Добавьте масло, сметану, смешанную с мукой, соль. Все кропотливо перемешайте и выложите на смазанное маслом и посыпанное панировочными сухарями глубочайшее блюдо, подрумяньте в духовке.
|
