Картофель > Каша > Клецки из молочной манной каши

Клецки из молочной манной каши

Вам будет нужно:

4 стакана молока
125 г манной крупы
20 г сливочного масла
2 яичка
3 ст. ложки муки
соль

Приготовление:

Сварите манную кашу на молоке, заправьте её маслом и охладите. Потом протрите кашу с яичками, добавьте муку и посолите. По чайной ложке опускайте полученную массу в кипящий бульон либо воду. Всплывшие клецки доставайте шумовкой.

Вторые блюда Вегетарианская кухня