Картофель по-царскосельски
Вам будет нужно:
12 картофелин
200 г сливочного масла
4 яичка
укроп
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте ломтями, отварите на пару либо в подсоленном кипяточке. Сцедите, посыпьте рубленой зеленью и залейте соусом. Для его приготовления растопите масло, всыпьте рубленые вареные яичка и прогрейте, не доводя до кипения.
|
