Картофель, жареный по-французски
Вам будет нужно:
12 картофелин
1 стакан растительного масла
укроп
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сковороду в один слой и обжарьте в масле. Потом засыпьте его в кипящее подсоленное масло и варите, нередко помешивая, до полной готовности. При подаче на стол посыпьте рубленой зеленью.
|
