Картофель > Грибы > Сыр из белоснежных грибов

Сыр из белоснежных грибов

Вам будет нужно:

1 кг новых либо 200 г сушеных грибов
200 г сливочного масла
100 г тертого сыра

Приготовление:

Грибы высушите в духовке и растолките в порошок. Добавьте размягченное масло, тертый сыр, кропотливо перемешайте и протрите. Плотно наполните приобретенной консистенцией специальную формочку, выложенную изнутри марлей, и поставьте в морозильник для застывания.

Вторые блюда Вегетарианская кухня