Флажоле со сливками
Вам будет нужно:
400 г флажоле, другими словами маленькой зеленоватой сушеной фасоли
20 г сливочного масла
1 стакан сливок либо молока
2 яичных желтка
укроп
соль
Приготовление:
Фасоль залейте крутым кипяточком, отварите и процедите. Потом смешайте с маслом, сливками, желтками и посолите. Все прогрейте на медленном огне, не доводя до кипения, и посыпьте рубленой зеленью.
|
