Картофель > Фасоль > Фасоль белоснежная с томатным пюре и сметаной

Фасоль белоснежная с томатным пюре и сметаной

Вам будет нужно:

400 г маленькой белоснежной фасоли
20 г сливочного масла
стакана сметаны
1 стакан томатного пюре
соль

Приготовление:

Фасоль замочите в воде на 6 часов, а позже в ней же отварите. Добавьте масло, сметану, томатное пюре и соль. Томатное пюре можно заменить протертыми и стушенными в масле свежайшими помидорами. Все ингредиенты кропотливо перемешайте и прогрейте на медленном огне.

Вторые блюда Вегетарианская кухня