Картофель > Фасоль

Фасоль

Вам будет нужно:

400 г маленькой белоснежной фасоли
1 стакан сливок
1 ч. ложки муки
40 г сливочного масла
1 лимон
соль

Приготовление:

Фасоль замочите в воде на 6 часов, а позже в ней же отварите. стакана сливок размешайте с мукой и равномерно влейте их в другие кипящие сливки. Когда жидкость загустеет, добавьте масло, соль, фасоль и прогрейте, не доводя до кипения. К столу блюдо подавайте с нарезанным кружочками лимона.

Разделы

Вторые блюда Вегетарианская кухня