Картофель

Вам будет нужно:

10 картофелин
20 г сливочного масла
2 стакана сметаны
укроп
зелень петрушки
соль

Приготовление:

Отварите картофель на пару. Для этого возьмите кастрюлю с сетью либо используйте дуршлаг. Положите в него картофель, на дно налейте мало воды и варите под крышкой, следя за тем, чтоб вся вода не выкипела. Потом картофель порежьте на ломтики, посолите и уложите слоями в глубокую, смазанную маслом сковороду. Любой из их сбрызните маслом и намажьте сметаной, смешанной с рубленой зеленью. Верхний слой в особенности отлично залейте и на некое время поставьте в духовку.